Johann Lafer ein Spitzenkoch möchte abnehmen

Einem Koch verzeiht man gerne ein paar Kilo mehr, ist doch der Bauch des Kochs ein Zeichen seiner guten Küche. Doch Johann Lafer war als junger Mann schlank und wollte die zusätzlichen Kilos wieder los werden. An seinem 50. Geburtstag kann Johann Lafer auf 25 erfolgreiche Berufsjahre zurück schauen doch gesundheitlich ist er angeschlagen. Die 30 Kilogramm mehr machen sich bemerkbar und der Stress belastet ihn. Er will sein Leben ändern.

Die Einladung zu einem Promi-Biathlon fordert Lafer heraus. Mit Hilfe einer Personl-Trainerin will er sich vorbereiten. Nach einem Ärzte Check bekommt er grünes Licht und beginnt mit dem Training. Die positiven Erfahrungen im Training und Wettkampf lassen ihn ein neues Ziel setzten. Das neue Ziel heißt abnehmen, 15 Kilogramm möchte Lafer innerhalb eines Jahres abnehmen.

Johann Lafer setzt zum Abnehmen auf Sport und veränderte Ernährung. Für die sportlichen Aktivitäten setzt er weiterhin auf seine Personal-Trainerin, regelmäßig laufen und Krafttraining steht auf dem Programm. Für die Ernährung hat er den Arzt Dr. Detlef Pape hinzugezogen. Dr. Pape ist seit vielen Jahren im Bereich Ernährungsmedizin tätig und hat das erfolgreiche Programm Schlank im Schlaf herausgebracht. Mit diesem Programm will Johann Lafer abnehmen.

Das Programm von Johann Lafer
Lafer ließ sich ausführlich von Dr. Pape beraten. Mit der Insulintrennkost haben schon viele Menschen abgenommen. Auch Lafer schaffte innerhalb von 12 Monaten eine Gewichtsabnahme von 15 Kilogramm unterstützt durch Sport. Lafer isst am Tag drei Mahlzeiten, morgens nur Kohlenhydrate, mittags Eiweiß und Kohlenhydrate und abends eine Eiweißmahlzeit. Sport nimmt auch einen großen Raum im Schlank im Schlaf Programm ein. Viele Rezepte sind in den Büchern zum Schlank im Schlaf Programm enthalten. Ein Sternekoch möchte Genuss beim Essen und keine einseitigen Diäten. Neben den vielen Rezepten aus den Büchern verwendete Lafer auch eigene Rezeptideen. Diese Rezepte kann man im Buch Lafer nimmt ab nachlesen. Es gibt nicht nur eigene Frühstücksideen, auch Hauptmahlzeiten, Abendimbiss und sogar Nachtisch ist in dem Buch vorhanden.

Stress macht dick
Johann Lafer war mit seinen vielen Aktivitäten im eigenen Restaurant und im Fernsehen stark beansprucht und viel Stress ausgesetzt. Das Stress dick mach kann ist bisher bekannt. Lafer musste etwas gegen den Stress tun um abzunehmen. Dazu gehört auch ausreichend Schlaf. Wie Stress wirkt und was er dagegen getan hat schildert er ausführlich in seinem Buch. Dauerhaft abnehmen und schlank bleiben.
Mit der Umstellung der Ernährung und ausreichend Bewegung kann man langfristig abnehmen und schlank bleiben. Man findet in dem Buch Tipps gegen den inneren Schweinehund, einen ausführlichen Sportteil

Beurteilung der Diät
Das Schlank im Schlaf Programm ist eine außerordentlich erfolgreiche Diät. Wer bereits Anhänger dieser Diät ist findet hier hervorragende Rezept und kann so seinen Speisplan ergänzen. Wer mit dem Programm beginnen möchte kann dies mit dem Buch tun. Man findet alle Informationen über das Ernährungsprogramm und einen ausführlichen Sportteil mit Anleitungen für das Kraft- und Ausdauertraining. Das Training ist moderat und nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch. Die Ernährung ist ausgewogen, man kann sich satt essen und isst viel Obst, Gemüse und Salat. Zu Beginn wird man vielleicht Schwierigkeiten mit nur drei Mahlzeiten am Tag haben, es ist jedoch eine Gewöhnung und man wir den Vorteil, nicht ständig etwas zubereiten zu müssen, schätzen lernen. Einigen Teilnehmern fehlt das Wurst- oder Käsebrot zum Frühstück, stattdessen gibt es Brot mit Marmelade oder Nutella oder Müsli mit Fruchtsaft.

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“Black Widow” auf Diät

Scarlett Johansson trainiert zusammen mit Gwyneth Paltrow für ihre Rolle in “Iron Man 2″: Sie hat bereits 14 Pfund verloren.

Am kommenden Montag (13. April) sollen nach offiziellen Angaben die Dreharbeiten zur Fortsetzung der Comicverfilmung “Iron Man” beginnen und allem Anschein nach will Scarlett Johansson eine besonders gute Figur machen: Zusammen mit Filmpartnerin Gwyneth Paltrow und deren Fitnesstrainer Tracy Anderson trainiert sie seit Wochen mit speziellen Workouts und einer kohlenhydratarmen Ernährung. Der Erfolg ist bereits sichtbar: Der “Lost in Translation”-Star soll schon ganze 14 Pfund leichter sein.

Wie der Onlinedienst “Femalefirst.co.uk” berichtet, soll die Schauspielerin die Befürchtungen gehabt haben, Filmrollen an jüngere und vor allem schlankere Konkurrenz zu verlieren. “Scarlett war immer glücklich mit ihren Kurven, in letzter Zeit hatte sie jedoch das Gefühl, ein paar Pfund abnehmen zu müssen”, so ein Freund der Schauspielerin.

Die 24-Jährige, die in “Iron Man 2″ die russische Agentin Black Widow mimen wird, hatte stets auf ihre weibliche Figur als Markenzeichen bestanden und immer wieder verkündet, wie wohl sie sich fühle: “Um sexy zu sein, brauche ich nicht dürr zu sein”, so die Frau von Ryan Reynolds im Interview. Hoffen wir, dass Scarlett Johansson es nicht übertreibt und auch als schwarze Witwe noch mit weiblichem Sexappeal überzeugen wird.

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Erschreckend dürr

Diät-Wahn oder Stress? Neueste Bilder zeigen, dass Schauspielerin Tori Spelling in den letzten Monaten erschreckend dünn geworden ist

Nach der Geburt ihres zweiten Kindes und dem Beginn der Dreharbeiten zum Spin-Off von “Beverly Hill 90210″ hat Tori Spelling anscheinend nur ein Ziel vor Augen: wieder so dünn werden, wie sie es zu ihren Teenagerzeiten war. Und betrachtet man die neuesten Fotos der Schauspielerin, kann man erkennen, dass sie es fast geschafft hat. Klapperdürr läuft Tori mit ihrem Kaffee, sicherlich ohne Milch- und Zuckerzusatz, durch die Straßen von Beverly Hills. Auf gerade mal 44 Kilo soll sich die 35-Jährige mittlerweile schon runtergehungert haben – und das bei einer Größe von 1,68 Meter.

Das “Star”-Magazin, das die Bilder von Tori Spelling in seiner aktuellen Ausgabe veröffentlicht, schreibt, Tori sei aufgrund des Streits mit ihrer Mutter so sehr gestresst, dass sie nichts mehr essen könne.

Angeblich gebe es in Toris Umfeld sogar Spekulationen darüber, dass die zweifache Mutter magersüchtig sein könnte.

Einige US-Blogs gehen davon aus, dass die letzten Fotos mit einem Bildbearbeitungsprogramm verändert worden seien. Doch auch wenn das der Fall sein sollte, hat Tori Spelling in den vergangenen Monaten viel Gewicht verloren – das zeigen auch Fotos anderer Quellen.

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Die kriegen ihr Fett weg

Es ist wieder so weit: Die zugesetzten Pfunde müssen runter von den Hüften. Auch in Hollywood wird jetzt abgespeckt – für viele Stars eine echte Qual.

Wie Gwynnie es wohl gemerkt hat? Mittels ihrer Lieblings-Knackpo-Jeans, die unerbitterlich streikt, wenn sich auf den Hüften nur ein winziges Kilo mehr breitmacht als sonst? Vielleicht wandte sie auch den berüchtigten Bauchspeck-Kneiftest an: hinsetzen, Buckel machen und in die Plauze zwicken. Oder war es doch der simple Blick in den Spiegel, bei dem ihr klar wurde: O Schreck, das Fett muss weg! Gleich zu Beginn des neuen Jahres schrieb Gwyneth Paltrow auf ihrer Webseite goop.com: “Es ist wieder so weit, Leute. Ich muss diese Pfunde nach der Weihnachtsvöllerei loswerden. Sonst noch jemand?”

Aber ja! Ob in Übersee oder in heimischen Gefilden: Überall kann man derzeit zur Mittagsstunde Damen beobachten, die ihre Tupperdosen auspacken, um daraus Salate oder fettfreie Reisgerichte zu picken. Abends sitzen dieselben Frauen in den hippen Bars dieser Welt gemeinsam über Minztee und Rhabarbersaft-Schorle. Ihr Credo: “Nein, Wein trinken wir erst mal keinen, sind schließlich 140 Kalorien pro Glas. Bier auch nicht, danke. Ein halber Liter hat 250! Wir nehmen doch gerade ab …”
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Knapp zwanzig Prozent der Deutschen machen mindestens einmal pro Jahr eine Diät. Die meisten starten damit, bevor der Frühling kommt, sagt Professor Volker Pudel vom Institut für Ernährungspsychologie in Göttingen. Wegen des vermeintlichen Weihnachtsspecks. “Zwischen Weihnachten und Neujahr ist allerdings noch keiner übergewichtig geworden, sondern nur zwischen Neujahr und Weihnachten”, so der Ernährungswissenschaftler. Im Grunde soll nun also in möglichst wenig Zeit der gesamte Speck des vergangenen Jahres verschwinden – schier unmöglich. Trotzdem wird tapfer angepackt.

So wie bei denen in Hollywood. Spaß macht das Abnehmen selten. “Seit der sechsten Klasse bin ich auf Dauerdiät”, sagt Sängerin Gwen Stefany
. “Es ist ein andauernder Kampf gegen das Gewicht – ein Alptraum!” Trotzdem schaffte es die 39-Jährige, nach den Geburten ihrer beiden Söhne in Rekordzeit auf Kleidergröße 34 zurückzuschrumpfen. Andere haben mittlerweile akzeptiert, dass sie da wohl nie mehr hineinpassen werden – weil es Dinge gibt, auf die sie nicht verzichten mögen: “Ich bin ein Südstaaten-Mädchen. Ich liebe mexikanisches Essen, ganz besonders Fajitas”, bekennt Countrysängerin Jessica Simpson. “Auch wenn die verdammt fett machen.”

Kaum eine kennt die Qualen der Abnehmerei besser als Talk-Queen Oprah Winfrey. In den vergangenen Monaten hat sie wieder 36 Pfund zugenommen. Jetzt wiegt sie 90 Kilo und schämt sich: “Ich habe versucht, meinen Körper zu verstecken”, schreibt sie in ihrem Blog, “ich, auf der so viele Blicke lasten.” Ihr geht es wie vielen berühmten Kolleginnen. Der Druck auf die Damen der Showbranche ist enorm, wer keine Modelmaße hat, bekommt Probleme. Als Winfrey 1998 für das Cover der amerikanischen “Vogue” posierte, verlangte Chefredakteurin Anna Wintour, dass sie vorher zehn Kilo abnimmt.

Ob Fotos oder Leinwand: Beides trägt auf, lässt jeden um die fünf Kilo schwerer wirken. Gerade für Schauspieler ein Problem. Gwyneth Paltrow entschied sich jetzt für eine Extremdiät: “Ich mag Fastenkuren und Entgiftungen. Das Krasseste, was ich diesbezüglich gemacht habe, war der ‘Master Cleanse’ (10 bis 45 Tage ohne feste Nahrung, nur Zitronenwasser, regelmäßige Einläufe). Das war nicht schön. Und auch nicht leicht. Aber es hat gewirkt”, so die Amerikanerin. Der Experte ist allerdings skeptisch, was solche Null-Diäten angeht: “Das kommt alles wieder zurück – plus Zinsen!” Statt Radikalkuren wie Beyoncé Knowles ‘ Formula-Diät, bei der ganze Mahlzeiten durch nährstoffreiche Drinks ersetzt werden, oder Jessica Albas Halbe-Portionen-Programm zum Kampf gegen Babypfunde, rät Professor Pudel, realistische Ziele anzusteuern und sich dabei Zeit zu lassen. “Nur so kann man Erfolge erzielen, die das Durchhaltevermögen fördern.” Grundsätzlich gilt: “Eine sinnvolle Diät fängt man an. Aber man hört niemals auf.” Will sagen: Einiges am Essverhalten muss grundlegend verändert werden, um dauerhaft eine schlanke Linie zu gewähren.

hat ihren Weg gefunden: “Ich musste echt hart arbeiten, um wieder dahin zu kommen, wo ich früher war”, berichtet sie von ihrer Comeback-Metamorphose. Der erste Schritt war es, sich vom Fast Food zu verabschieden. (Ja, auch von der “Iced Latte” aus dem Coffeeshop!) Die zweifache Mutter genießt eine strenge 1100-Kalorien-Diät. Zusätzlich zum Tanztraining trieb sie extrem viel Sport, neben der richtigen Ernährung der zweite Schlüssel zur Traumfigur. Das wissen auch Anne Hathaway, die mit Promi-Trainer David Kirsch Pilates macht, und Jennifer Lopez – auch wenn die nach eigenen Angaben das Fitnessstudio über alles hasst: “Normales Workout ist mir zu langweilig”, so die Diva. Nur ihr Ehrgeiz, einen Triathlon zu bestreiten, habe letztlich geholfen. Was für eine Qual! Und gerade die sollte das Abnehmen nicht bedeuten. Denn besonders wichtig ist, die Freude am Essen nicht zu verlieren, mahnt Professor Pudel. “Werden Sie Feinschmecker”, rät er. “Achten Sie nicht auf die Menge, sondern auf die Qualität! Langsam essen, sich Zeit nehmen, gute Gespräche dazu und auch mal das Besteck beiseite legen – das hilft. Und: Essen Sie mit Spaß!”

Quelle: Gala

Sexy Mama

Foto: GETTY IMAGES

Vor ihrer Schwangerschaft war Naomi Watts schmal und zierlich. Knapp einen Monat nach der Geburt ihres zweiten Rackers mit Liev Schreiber zeigte sich die Schauspielerin schon wieder super schmal und ziemlich zierlich auf dem roten Teppich! Ihre Erklärung für den raschen Verlust der Baby-Pfunde? Hat nichts mit knallhartem Training oder einer Diät zu tun! „Ich stille. Und so wie es aussieht, saugt er alles aus mir raus“, so Naomi gegenüber “People”. Ein ganz schön großer Hunger für so ein winziges Baby, findet auch die Schauspielerin und plaudert über ihre zwei Söhne: „Sie sind total verschieden. [Sammy] ist auf eine Art viel zarter. Aber keine Ahnung, vielleicht habe ich auch nur vergessen, wie klein diese Knirpse sind.”

Der Babyspeck ist weg!

Foto: GETTY IMAGES

Erst fleißig Babypfunde anfuttern und dann sofort wieder super schlank sein – in Hollywood kommt das ständig vor! Jüngstes Beispiel: Neu-Mami Jessica Alba. Nur zwei Monate nach der Geburt von Töchterchen Honor hat die Schauspielerin 11,3 Kilo abgespeckt und passt statt in Kleidergröße 38 wieder in eine 34. Nix mehr zu sehen von Baby-Röllchen oder kleinen Schwabbel-Ärmchen, alles stramm und straff! Jessis Schlankheitsrezept laut Trainerin Ramona Braganza: sechs Mal die Woche an die Geräte, bei einem Mix aus Laufband, Zirkeltraining und Muckiübungen strampeln, schuften, schwitzen – und im Rahmen einer speziellen Diät auch noch auf die kleinen Sünden im Kühlschrank verzichten. Also bleibt’s dabei: Auch in Hollywood ist Abnehmen ist keine Zauberei, sondern funktioniert normalerweise nur mit Sport, Diät und viiieel Disziplin!