Bringt Kaffee Körperfett zum Schmelzen?

Macht Kaffe schlank? Wir liessen uns von Paolo Colombani, Ernährungswissenschaftler und Autor des Buches «Fette Irrtümer», über wahre und falsche Ernährungsweisheiten aufklären.

Es ist verwirrend: Wir tapsen durch einen Irrgarten neuster wissenschaftlicher Studien oder Erkenntnisse selbsternannter Ernährungs- und Fitnessgurus. Wem oder an was sollen wir, wenns ums ausgewogene Essen und Trinken geht, überhaupt noch glauben? Paolo Colombani ist Ernährungswissenschaftler und Leiter des «Swiss Food Information Resource»-Projekts der ETH. Für uns analysierte er zehn Diät- und Ernährungsmythen, beziehungsweise Wahr- und Halbwahrheiten.

Über viele Jahre als flüssigkeitsraubendes Aufputschmittel verpönt, gilt Kaffee plötzlich als Allheilmittel: Auch das Fett soll er zum Schmelzen bringen. Was darf der Konsument glauben?
Paolo Colombani:
Beim Kaffee wurde bis vor kurzer Zeit nicht die gesamte Datenlage berücksichtigt und so ein Fehlschluss gezogen. Bereits in den 1920er Jahren gab es Hinweise dafür, dass koffeinhaltige Getränke generell kein Flüssigkeitsräuber sind. Heute ist dies in der Wissenschaft klar, aber die korrigierte Erkenntnis noch nicht überall durchgesickert. Hingegen gibt es bislang keine wissenschaftlichen Daten für die fettschmelzenden Effekte des Kaffees.

Was bringen Light-Produkte?
Sie liefern weniger Energie als das entsprechend «volle» Produkt. Aber viel mehr kann nicht pauschal gesagt werden.

Nimmt man eher zu, wenn man nachts isst?
Dazu kenne ich praktisch keine wissenschaftlichen Daten und eine Aussage wäre somit reine Mutmassung.

Soll man Früchte und Gemüse im Kühlschrank aufbewahren?
Die Kühlung von Früchten und Gemüse verzögert generell ihren natürlichen Verderb. Unreife(s) Früchte/Gemüse reift aber im Kühlschrank entsprechend langsamer und die Regel bestätigende Ausnahmen gibt es natürlich auch hier.

Wo stecken mehr Vitamine und Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe drin: In frischem oder tiefgekühltem Gemüse?
Frisches Gemüse vom Markt und rasch gegessen ist sicher vom ökologischen Aspekt sinnvoller (weniger Energie für die Kühlung), Tiefkühlung von Gemüse verlangsamt aber wie der Kühlschrank den Verderb und den Abbau der Inhaltsstoffe.

Erhöht der tägliche Verzehr von Eiern den Cholesterinspiegel?
Beim einer gesunden Person wird der Cholesterinspiegel praktisch nicht erhöht und dies wurde schon vor rund 60 Jahren entdeckt.

Jeden Tag eine halbe Tafel dunkle Schoggi – und mein Bedarf an antioxidativen Stoffen, die Krebs vorbeugen können, ist gedeckt?
Wenn das so einfach wäre …! Wesentlich sinnvoller für die Krebsvorbeugung ist eine ausreichende körperliche Bewegung: mindestens 30 min pro Tag mit mässiger Intensität – Puls erhöht, aber nicht zwingend zum Schwitzen kommend.

Wenn ich meine Ernährungsgewohnheiten nicht Umstellen möchte – kann ich
ausschliesslich mit Hilfe von Sport abnehmen?
Kaum. Der Abbau von Körperfett durch Sport ist minimal und beträgt für die Meisten unter uns wohl zwischen 10 und 30 g pro Stunde. Um ein Kilogramm abzunehmen bräuchte es somit zwischen 33 und 100 Stunden Sport. Deshalb muss man gleichzeitig auch auf die Ernährung achten.

Gibt es Nahrungsmittel, die den Stoffwechsel und somit die Fettverbrennung anheizen
können?
Eiweisshaltige Nahrungsmittel heizen etwas mehr ein wie fett- oder kohlenhydrathaltige. Der Unterschied ist aber nicht gerade spektakulär … .

Der menschliche Organismus ist nicht auf die Verdauung von Kuhmilch eingerichtet – stimmt das?
Nein. Der Stoffwechsel kann aus Prinzip mit sehr sehr Vielem umgehen. Vereinzelte haben zwar Probleme mit dem Milcheiweiss, andere mit dem Milchzucker. Aber gleichzeitig vertragen viele Milch und Milchprodukte absolut problemlos.

8 Tipps um ohne Diät erfolgreich abzunehmen

Abnehmen ohne eine Diät? Das wäre zu schön um wahr zu sein. Man braucht keine strenge Diät zu befolgen, um den Ball ins Rollen zu bringen. Es gibt einfache aber dennoch sehr wirksame Tipps, die dabei helfen Gewicht zu verlieren.

1. Lesen Sie Etiketten
Um erfolgreich abzunehmen ist es wichtig auf die Lebensmitteletiketten zu achten. Kalorienzählen ist nicht möglich ohne die Fähigkeit abzulesen welchen Kaloriengehalt ein Lebensmittel in der jeweiligen Portionsgröße besitzt. Die Fähigkeit Nahrungsmittel und Getränken anhand ihrer Etiketten zu vergleichen ist notwendig um gesunde Entscheidungen zu treffen und somit ein erster Schritt in Richtung Abnehmen.

2. Clever Snacken
Regelmäßge Nahrungsaufnahme verhindert übermäßiges Essen – der Blutzuckerspiegel wird durch den regelmäßigen Verzehr stets hoch gehalten und Hungerattacken entfallen. So lassen sich Bemühungen das Essen zu steuern leichter durchhalten. Regelmäßiges “mehr Essen” durch gesunde, zufriedenstellende Snacks, wie z.B. ein Apfel und etwas fettreduzierter Cheddar-Käse wird mehr Erfolg beim Abnehmen hervorrufen als man denken könnte.

3. Mehr Getreide, Obst und Gemüse essen
Getreide, Obst und Gemüse liefern uns mehr als nur Nährstoffe, die unsere Gesundheit erhalten oder Krankheitsrisiken senken. Sie können auch dabei helfen abzunehmen. Sie sind von Natur aus kalorienarm. Man kann also mehr davon essen – so bleibt automatisch weniger Platz für ungesunde Lebensmittel. Zusätzlich Plus: die Fasern sorgen für ein längeres Völlegefühl. Dieser Effekt sorgt für normalgroße Portionen und verhindert ein Überfressen und letztendlich nimmt man ab.

4. Oft und genug essen
Diner Cancelning ist einer der grausamsten Wege abzunehmen. Viele Leute denken, durch das Auslassen von Mahlzeiten kann man gut seine aufgenommenen Kalorien reduzieren, aber am Ende werden sie nicht abnehmen. Sie werden eher zu viel zu essen oder sogar fressen, denn sie verhindern so regelmäßige Mahlzeiten. Ohne genug Nahrung schaltet der Körper in seinen “Hunger-Modus” um, um zu erhalten was noch da ist (oder um zuzunehmen) anstatt Gewicht zu verlieren.

5. Viel Wasser trinken
Wasser hilft beim Abnehmen in mehrfacher Hinsicht: Das Ersetzen vno kalorienreichen Getränke wie Wasser spart Hunderte von Kalorien. Man sollte nicht warten bis man das Gefühl hat Durst zu haben um Wasser zu trinken. Durst und Hunger werden leicht verwechselt, was dazu führt dass wir uns gern überessen. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr verbessert zudem das allgemeine Wohlbefinden, welches notwendig ist um die Motivation abzunehmen aufrecht zu erhalten.

6. Bewegen
Es ist praktisch unmöglich, dauerhaft Gewicht zu verlieren und zu halten ohne auch regelmäßig zu trainieren. Für den Anfang ist ein flotter Spaziergang oder Fahrradfahren völlig ausreichend. Steigt man sein Pensum auf 30-40 Minuten pro Tag (an mehreren Wochentagen) macht man bereits viel Gutes für seine Gesundheit und auch auf der Waage sollte es sich bemerkbar machen. Körperliche Aktivität kurbelt den Stoffwechsel an und macht es so leicht Gewicht zu verlieren.

7. Portionskontrollen
“Essen messen” mag eine Plackerei sein, aber es hilft ungemein Abnehmziele einzuhalten. Beginnen Sie festzuhalten wie viel im Vergleich zur empfohlenen Portionsmenge von Ihnen verzehrt wird. Oft wird festgestellt dass die zwei oder sogar dreifache Menge der empfohlenen Portionsgröße verzehrt wird. Mit der Zeit trainieren sich Gehirn und Auge auf die korrekte Portionsgrößen – wichtig um den Körper für das Abnehmen umzuprogrammieren.

8. Schreiben Sie es auf
Ein Ernährungstagebuch, ob auf Papier oder Online, ist wichtig um ein Essprotokoll erstellen zu können. Hier wird notiert was, wann und wieviel gegessen wurde. Ein Essprotokoll gibt Ihnen ein klares Bild der aktuellen Ernährungsgewohnheiten. So können die Ansätze für eine Ernährungsänderung in Richtung Abnehmen leicht ausfindig gemacht werden.

Kaffee zum abnehmen

Pflanzlicher Abnehmkaffe – die optimale Lösung zum Abnehmen!

Sie träumen von von einer Strandfigur, die keine Wünsche mehr offen lässt? Sie wünschen sich, dass man Ihnen hinterher schaut? Wahrscheinlich sind auch Sie einer der Menschen, der weit von der Vorstellung eines perfekten Körpers entfernt ist und schon jede Diät erfolglos hinter sich gebracht hat? Lassen Sie den Kopf nicht hängen, denn es gibt Hoffnung, endlich die lang ersehnte Wunschfigur zu erreichen, und zwar ganz einfach und mit Genuss.

Der neue, rein pflanzliche Abnehmkaffee wird Ihnen dabei helfen, Gewicht zu verlieren. Der Biokaffee zeigt eine schlagkräftige und schnelle Wirkung, ganz so, wie Sie es sich wünschen. Träumen sie nicht länger von einer wunderschönen Figur, sondern setzen Sie Ihre Träume in die Wirklichkeit um.

—> H I E R    K A F F E E    B E S T E L L E N <—

Pflanzlicher Abnehmkaffee – die optimale Lösung zum Abnehmen!

Der pflanzliche Abnehmkaffee ist zu 100% natürlich und deshalb besonders gut verträglich. Die Leichte Handhabung und seine Leistungsstärke werden auch den stärksten Kritiker überzeugen.

Der gesunde Biokaffee verfügt über eine schlagkräftige, großartige Wirkung. Zudem überzeugt jede Tasse durch einen sehr angenehmen Geschmack. Sie werden sehen, dass Abnehmen zum Genuss werden kann.

Bei den Bestandteilen des Produkts handelt es sich um den berühmten Arabica Kaffee aus der Provinz Yunnan. Ein weiterer Bestandteil ist nach wissenschaftlichen Arbeitsverfahren das 100% natürliche „Garcinia Cambogia“ (HCA).

Der Abnehmkaffee ist nicht nur rein pflanzlich, sondern auch gesund, sicher und frei von Nebenwirkungen. Während Sie starken, aromatischen und köstlichen Kaffee genießen, werden Sie im Handumdrehen mit Genuss sehr viel Gewicht verlieren können. Genau hierin liegt der Unterschied zu normalem Kaffee.

Besonders geeignet ist der Kaffee nicht nur für übergewichtige Personen, sondern auch für Personen mit permanentem Übergewicht und für Menschen, die immer wieder aus Gewohnheit zunehmen. Eingenommen werden kann der Kaffee von Personen in der Altersgruppe von 18 – 60 Jahren.

Trinken Sie täglich lediglich einen Abnehmkaffee.

Nach ausführender Norm: GB/1759-2002

Wie wirkt der Kaffee?
Der Kaffee beschleunigt den Fettstoffwechsel sowie den Fettabbau. Weiterhin glättet er das Verdauungssystem. Hierdurch werden die Eingeweide entspannt und das Verdauungssystem gespült.

Stoffwechsel und Fettabbau
Das im Kaffee enthaltene Koffein sorgt dafür, die Konzentration der Fettsäuren im Blut zu erhöhen. Sind die Fettsäuren erhöht, werden die Muskeln assimiliert und so verbraucht, dass sie in Körperenergie umgewandelt werden. Hierdurch kann auch Körperfett abgebaut werden, welches sich schon länger im Körper befindet. Der im Kaffee enthaltene Wirkstoff L-Carnitin stellt eine wesentliche Substanz für den Fettstoffwechsel dar, welcher den Eintritt der Fettsäuren zum Mitochondrium fördern kann, um die Oxygenolyse voranzutreiben. Die weiterhin im Kaffee enthaltenen Grundstoffe Grüner Tee und Garcinia Cambogia sorgen ebenfalls für ein Ankurbeln der Fettverbrennung. Durch diese verschiedenen Faktoren des Abnehmens kann ein starker Effekt der Gewichtsreduktion stattfinden.

Glättung des Verdauungssystems
Die enthaltenen Lotusblätter sorgen für effektive Diurese, wodurch die Eingeweide sich entspannen können. Hierdurch kann das überflüssige Fett sehr schnell absorbiert werden.

Um die Aufnahme von überflüssiger Stärke, Fett, Zucker und zugehörige Substanzen, die dem Körper fett zuführen könnten, zu zerstören und die Umwandlung von Energie zu beschleunigen, um die weitere Anhäufung von Fett zu verhindern.

Um hartnäckige Fettpolster zu zerstören, Fee abzubauen und es gründlich zu verbrennen, so wird der Schlankheitseffekt am Körper deutlicher zu sehen sein.

Um mit einer Vielfalt an Nährstoffen und Vitaminen und Mineralienessenzen zu arbeiten und die Zellorgange auszuschalten und die Gewichtsreduzierung zu verbessern. Um Ihre Haut fest, glatt und zart zu machen.

Um die Fettaufnahme zu hemmen. Die elektronegativen Substanzen, die durch Fettsäure, Glyzerin-Monosterarate und Glyzerin gebildet werden, werden bei der Fettverdauung produziert. Dieses Produkt gelangt in den Magensaft und wird zu elektropositiver Gelatine, die die Fettmasse umhüllt. Dadurch kann die Masse nicht absorbiert werden, während sie die Verdauung passiert, wodurch eine Gewichtsreduktion erreicht wird.

Inhalt: 15 Tütchen a 10g
Haltbarkeitsdauer: 36 Monate

Dieses Produkt enthält keine Abführmittel oder andere Bestandteile, die Durchfall hervorrufen könnten.

Achtung
Der Abnehmkaffe ist nicht geeignet für:

• schwangere und stillende Frauen
• Menschen mit Herz-Kreislauferkrankungen
• Schlaganfallpatienten

Hauptbestandteile
Teeblatt, Pericarpium Citri Reticulatae, Salvia Militiorrhiz., Graupen, Pharmaceutical rose, Cassiasamen

Hollywoodstars und ihre Diäten

Er ist zur Zeit der angesagteste Diät-Coach: Harley Pasternak (35) ist der Erfinder der 5-Faktor-Diät, die ohne großen Aufwand eine Traumfigur verspricht. Lesen Sie außerdem, welche Stars welche Diät bevorzugen…

Die 5-Faktor-Diät nach Harley Pasternak
Die Schauspielerinnen Jane Fonda (71), Halle Berry (42) und Eva Mendes (35) zählen ebenso zu seinen Stammkundinnen wie die Sängerinnen Jessica Simpson (28), Vanessa Williams (46) und Alicia Keys (28). Sie alle schwören auf die 5-Faktor-Diät.

Das Motto: abnehmen, fit und schlank bleiben ohne großen Zeitaufwand und ohne zu hungern.

So wird’s gemacht
Nur durch regelmäßiges Essen läuft die Fettverbrennung auf Hochtouren. Darum: 5-mal täglich essen ist Pflicht (3 Mahlzeiten, 2 Snacks)! Das hält den Blutzuckerspiegel stabil, Heißhunger-Attacken bleiben aus. Folge: Sie nehmen ab, und der Körper speichert kein neues Fett. Jede Mahlzeit sollte Eiweiß, gesunde Kohlenhydrate, Ballaststoffe und gesundes Fett enthalten. Das schaffen Sie, indem Sie täglich fettarme Milchprodukte oder fettarmes Fleisch (Putenbrust), Vollkornprodukte, kalt gepresste Öle (Rapsöl, Olivenöl) sowie viel Obst, Gemüse
und Salat essen.

Extra-Schlemmen & Sport
Als Bonus dürfen Sie einmal in der Woche richtig schlemmen. Dann gibt’s als Hauptmahlzeit Ihr Lieblingsessen, z.B. Pizza oder Burger plus Eiscreme. So bleiben Sie motiviert und haben nicht das Gefühl, dass Ihnen etwas fehlt. Zudem wird der Stoffwechsel überlistet. Nimmt man nämlich täglich fast die gleiche Kalorienmenge zu sich und isst das Gleiche, wird der Stoffwechsel träge und verbrennt langsamer Fett. Wird die Kalorienzahl dagegen einmalig erhöht, bleibt er in Schwung.

5 Tage sanft trainieren
Zusätzlich sollten Sie 5-mal in der Woche je 25 Minuten in 5-Minuten-Phasen Sport machen. Gut sind z.B. je 5 Minuten Seilspringen, Gymnastik, Hanteltraining, Radfahren und Nordic Walking. Die anderen zwei Tage in der Woche sind komplett sportfrei!

Achtung!
Essen verbraucht Kalorien
Jedes Mal, wenn Sie essen, verbrennt Ihr Körper eine bestimmt Menge Kalorien. Etwa 15 % des Energiebedarfs gehen auf das Konto der Verdauung. Das heißt: Je öfter Sie essen, desto häufiger wird der Stoffwechsel durch die Verarbeitung des Essens angekurbelt. Daher sind täglich 5 Mahlzeiten perfekt.

Sie haben mehr Energie
5 Mahlzeiten mit Eiweiß und gesunden Kohlenhydraten geben einen konstanten Energiepegel für den ganzen Tag. Sie fühlen sich weniger müde und träge.

Diät-Tagesplan – 5 Mahlzeiten am Tag
FRÜHSTÜCK
Rührei: 3 Eiweiß in einer beschichteten Pfanne in 1 TL Rapsöl braten. Dazu 1 Scheibe Vollkornbrot (30 g) mit Frischkäse (0,7 % Fett). Darüber: Radieschen.

ZWISCHENDURCH
1 Joghurt (1,5 % Fett) und 1 Apfel.

MITTAGS
150 g Rumpsteak (oder Hüftsteak) in einer beschichteten Pfanne in 1 TL Rapsöl anbraten. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Dazu kochen Sie gedünstetes Gemüse Ihrer Wahl und 30 g Parboiled Reis.

ZWISCHENDURCH
1 Portion Magerquark (50 g) mit pürierten Erdbeeren.

ABENDS
1 großer gemischter Salat Ihrer Wahl. Dazu 130 g gebratene Hähnchenbruststreifen und ein Dressing aus 1 TL Olivenöl, 1 EL Balsamicoessig, Salz und Pfeffer.